저탄고지(저탄수화물 고지방) 식단의 종류

저탄고지(저탄수화물 고지방) 식단은 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방과 단백질의 섭취를 높이는 방식으로 구성됩니다. 아래는 저탄고지 식단에 포함될 수 있는 몇 가지 음식 예시입니다:

1. 아보카도  
   아보카도는 건강한 불포화지방이 풍부하며 탄수화물이 적어 저탄고지 식단에 매우 적합한 음식입니다. 샐러드나 스무디에 넣어 섭취할 수 있습니다.

2. 지방이 많은 생선  
   연어, 고등어, 정어리 같은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 좋습니다. 지방이 많은 생선을 구워서 메인 요리로 즐길 수 있습니다.

3. 달걀  
   달걀은 단백질과 지방이 풍부하고 탄수화물이 거의 없기 때문에 저탄고지 식단에 잘 맞는 음식입니다. 삶은 달걀, 오믈렛, 스크램블 에그 등으로 다양하게 요리할 수 있습니다.

4. 코코넛 오일 또는 올리브 오일  
   요리할 때 사용하는 지방으로 코코넛 오일이나 올리브 오일은 좋은 선택입니다. 코코넛 오일은 중쇄지방산(MCT)이 포함되어 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

5. 치즈  
   다양한 치즈는 탄수화물이 적고 지방과 단백질이 풍부하여 저탄고지 식단에 이상적입니다. 모차렐라, 체다, 고다 치즈 등을 간식이나 요리에 사용할 수 있습니다.

6. 육류  
   소고기, 돼지고기, 닭고기 등과 같은 육류는 저탄고지 식단의 주된 단백질 공급원입니다. 특히 지방이 많은 부위를 선택하면 더 좋습니다.

이 외에도 저탄고지 식단에서는 견과류(아몬드, 호두), 채소(브로콜리, 시금치), 그리고 베리류(블루베리, 라즈베리)를 적절히 섭취할 수 있습니다.